Zahradnický portál zeleň.cz

vše o zahradě a zahradničení


Navigace:


Galerie rostlin

Ficus carica

český název: fíkovník smokvoň

Ficus carica
Ficus carica
Ficus carica
Ficus carica
Ficus carica
Ficus carica

Ficus carica pochází z jihozápadu Asie. Odtud se rozšířil do Středomoří a až 16. století se dostal do Ameriky. V našich klimatických podmínkách lze pěstovat přes léto venku. Přestože snese teploty až -10°C, doporučuje se přezimování v místnosti. Pouze starší exempláře v teplých oblastech na chráněných místech lze celoročně pěstovat venku. I přes doporučovanou zimní přikrývku často namrzá. Na jaře však většinou dobře obráží. Bylo vyšlechtěno mnoho kultivarů, některé snášející i vyšší mráz či tvořící plody bez opylení. V původních lokalitách dorůstá Ficus carica v keř či strom vysoký až 15 m. Koruna mohutná, široce rozvětvená. Kmen o průměru až 50 cm. Koření dosti hluboko, proto není tolik závislý na dešťových srážkách. Dlouze řapíkaté listy jsou 3 - 5 laločné, střídavé, opadavé. Po odtržení vytéká z řapíku mléko. Květy jsou jednopohlavné samičí a vyrůstají v květenství uvnitř hruškovitého lůžka (zelený nezralý fík). Plody peckovičky vznikají buď partenokarpicky (bez oplození), nebo opylením planým kozím fíkem kaprifíkem (Caprificus). K opylení slouží miniaturní mušky (Blastophagus psenes) vylíhlé uvnitř kaprifíku. Tam se mušky obalý pylem, přelétnou na Ficus carica kde se dostanou malým otvorem dovnitř nezralého fíku (květenství). Později hruškovité lůžko dužnatí a vytváří se nepravý plod (plodenství) fík. Tomuto pochodu se říká kaprifikace. Zralá plodenství jsou žlotohnědá, bronzová až fialová. Fíkovník smokvoň se nejčastěji rozmnožuje jednoletými stonkovými řízky. Plodit začíná již druhý rok po výsadbě a dávají pravidelnou úrodu až po dobu 50 ti let. Fíky se většinou sklízejí nedozrále, protože tak méně podléhají skáze. Sklízejí se v rukavicích neboť vytékající mléčná šťáva dráždí pokožku. Z jednoho stromu se sklidí 50 - 200 kg ovoce. Za nejkvalitnější kultivar fíků se považuje 'Smyrna', tzv. smyrenské fíky, u nichž je však nutná kaprifikace. Plody se konzumují syrové, dušené, sušené, kandované. Vyrábějí se z nich marmelády, šťávy, vína. Pražením se získává chutná kávovina. K nám se dovážejí především fíky sušené a lisované do balíčků. Dřevo fíkovníku je měkké a nachází uplatnění v soustružnicví, řezbářství a truhlářství. Mladé listy některých druhů lze konzumovat jako zeleninu. V indii se listy některých kultivarů rozřezávají a krmí se jimi skot, nebo se kouří spolu s opiem. V léčitelství se fíky používají jako mírné projímadlo.



Předchozí | Další

Poslat známému


Diskuze

Údaje pro odeslání příspěvku


Opište 3 černé symboly:
captcha imag  
Zimovzdornost

Nemáte někdo zkušenosti s pěstováním? Hlavně mě zajímá zimovzdornost a jestli jsou i nějaké odrůdy.

Horský (3) 3.8.2011 13:37Reagovat na příspěvek

Z médií

Žravé housenky zavíječe zimostrázového opět decimují keře
14.8.2018 - hobby.cz

Prořezejte stromy, pomozte trvalkám, zasejte kořenovou zeleninu a špenát
23.3.2018 - hobby.cz

Nejchutnějším jablkem je Angold z Holovous, který vydrží až do dubna
25.1.2018 - hobby.cz

Pestrobarevná podzimní nadílka v zahradách
29.11.2017 - novinky.cz

Živý plot z jehličnanů: túje nejsou jediné, nebojte se smrku ani jedle
16.3.2017 - hobby.cz

archiv médií


Anketa

Pěstujete na zahradě ovoce a zeleninu?

Ano, pěstuji převážně užitkové rostliny
26% 26%
Ano, přibližně stejně jako okrasné rostliny
25% 25%
Ano, ale pouze okrajově
24% 24%
Ne, mám pouze okrasnou zahradu
25% 25%

Celkem hlasovalo 1817 čtenářů.

Uživatelské galerie

Zkušenosti se švestkou JOJO
Zkušenosti se švestkou JOJO

další galerie

Přihlášení

Přihlašovací údaje

Galerie rostlin

Sorbus aucuparia
Sorbus aucuparia

další rostliny


Vyhledávání

Hledaný text

Hlavní menu:

Info:


© 2018 zelen.cz