Zahradnický portál zeleň.cz

Rubus fruticosus | květ

Rubus fruticosus je keř vyskytující se přirozeně v celé Evropě. Tvoří obloukovitě až polehavě rostoucí ostnité pruty, které někdy šplhají v křoví či houštinách vzhůru mezi větvemi jiných stromů. Pruty při styku se zemí samovolně zakořeňují. Listy jsou většinou 3 - 5 četné, špičaté, na okrajích pilovité, na spodní straně ostnité a šedobíle plstnaté. Květy jsou uspořádány v latnatých květenstvích, které vyrůstají z paždí listů dvouletých výhonů. Ostružiník keřovitý kvete od května do srpna. Okvětní lístky jsou bílé, nebo růžové po pěti na každém květu. Plodem jsou malé kulaté peckovičky černé barvy, někdy sivě ojíněné, které dohromady tvoří složený plod, tzv. ostružinu. Při utržení plodu se peckovičky drží lůžka a konzumuje se i s ním, narozdíl od maliny, kde lůžko zůstáva na rostlině. Plody dozrávají od srpna do podzimu. U nás ostružiník roste v křovinách, v lesích, na okrajích lesů, u cest a na mezích. Je to souborný druh, který se dělí na velký počet nižších druhů, v Čechách jich roste až 100. Ty se mezi sebou mnohonásobně kříží. Tak vzniká nepřeberné množství jedinců, kteří se od sebe liší. Z plodů se připravují šťávy, džemy a sirupy. Listy obsahují velké množství tříslovin a tak slouží za dobrou náhražku pravého čaje. Hojně se využívají i v lidovém léčitelství.

Předchozí | Další

• Zpět
• Poslat známému
• Tisk

Slimáci na pivo